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Chanoine Frères Rosé
Charmeur et gourmand
29,90 € TTC par unité
Un assemblage précis autour des trois cépages champenois, Chardonnay, Meunier et Pinot noir avec une majorité de Pinot. Le Pinot Noir provient essentiellement de la Côte des Bar, région la plus au sud du vignoble de la Champagne.
Assemblage
Base Vendange : 2020
Pinot Noir : 58% (dont 8% de vin rouge)
Meunier : 29%
Chardonnay : 13%
Dégustation
Œil : Rose intense.
Nez : Charmeur avec des arômes de fraise des bois, de griotte et de cassis.
Bouche : Gourmande, les notes de fruits rouges et noirs se confirment, des tannins soyeux, une finale tonique.
À table !
Apéritif, poulet au chorizo, dessert aux fruits rouges.
Charmeur et gourmand